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有机菜花的做法大全家常?有机菜花的做法大全家常菜

时间:2025-06-08 17:07:37 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蘑菇汤做法
  2. 枸杞叶草菇汤的汤的汤做法
  3. 鲜迷汤做法

蘑菇汤做法

材料 :蘑菇4朵 、鲜香菇4朵、家常家常草菇8朵 、做法做法秀珍菇10个、大全大全肉丝一小把 、窍门鸡毛菜一小把、草菇草菇盐适量、汤的汤味精适量、家常家常淀粉适量  、麻油适量

做法步骤:

1、蘑菇洗净 ,切比较厚的片  。

2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。

3 、草菇洗净 ,一切二 。

4 、秀珍菇洗净。

5 、肉丝加入盐、味精 、淀粉  、水拌匀 。

6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净 。

7 、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色 ,盛出。

8、锅洗净擦干 ,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒  ,加肉丝 ,加盐 ,加水烧开,转中小火烧煮三五分钟 ,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出 ,就完成了。

枸杞叶草菇汤的做法

原料:枸杞叶20克  ,鳜鱼250克  ,草菇50克 ,山楂、油菜心各少许,鸡蛋清1个,盐5克,味精 、白糖、胡椒粉各少许。

做法:鳜鱼宰杀后洗净 ,去骨、去皮取肉,剁成鱼蓉,加盐、味精 、鸡蛋清 ,搅打成鱼胶状待用,山楂、草菇 、油菜心分别洗干净。锅置火上,倒入适量清水烧开,将打好的鱼胶挤成鱼丸,边挤边下锅,待开锅后捞出  ,锅内再加清水烧开,放入鱼丸 、草菇、山楂 、油菜心 ,加入盐、胡椒粉、白糖调味,煮熟即可 。

鲜迷汤做法

主料

米粉适量,肉丸适量

辅料

圆生菜适量  ,色拉油适量 ,食盐4克 ,老抽5克,鸡精2克 ,葱5克

步骤

1热油先爆香葱白

2加入肉丸子翻炒几下

3加入清水煮开,盐、草菇老抽 、鸡精调好汤的味道

4最后加入生菜烫熟 。

5将煮好的汤直接加到装好粉的碗中 ,撒上葱花,

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